Tuna Saus Tiram ala Missasori

Taraaaa.. Menu malam ini tuna saus tiram



Bahan :

• 1/2 kg ikan tuna segar tuna
• 1 siung bawang bombay
• 1/2 sdt merica bubuk
• garam secukupnya
• 2 siung bawang putih
• bunga kol
• jamur kancing
• 4 cabai hijau atau sesuai selera
• 4 cabai rawit atau sesuai selera
• gula secukupnya
• kecap manis

Cara membuat :

1. Iris bawang bombay, bawang putih, dan cabai. Potong ikan tuna dan jamur kancing sesuai selera
2. Tumis bahan yang diiris tadi sampai harum. Masukkan gula, garam, merica, potongan ikan tuna dan jamur kancing.
3. Masukkan bunga kol saat tuna sudah setengah matang.
4. Tunggu sampai matang, angkat dan tiriskan.